什么水是千滾水，千滾水是在燒開水的時候經過反復的燒開，最后形成的水就叫千滾水，總之千滾水也就是煮沸了很長時間（反復煮沸）的水。喝千滾水好不好，同時有傳言喝這樣的水會致癌，那千滾水到底怎么樣，通過科學分析千滾水中所含的“硝酸鹽和亞硝酸鹽”物質對人是有危害的。
其實，水在反復燒開的過程中，由于高溫缺氧的問題，的確會導致水中部分硝酸鹽物質轉化成亞硝酸鹽。而這種亞硝酸鹽含量過高就會對人的身體造成很大危害。至于千滾水致癌問題，科學證明燒開水的時候亞硝酸鹽要達到國家標準限定的值，需要開水煮沸200次以上才會有致癌的危機。所以千滾水和致癌是沒有聯系的，但是也不能說對人體沒有危害。總之喝千滾水不好。
生活飲水是我們家庭最常見的一件事，但是怎么樣才能知道健康的飲水生活，還是需要有方法的，而最好的方法就是增加飲水方面的家電，雖然飲水方面的家電有好幾種，比如說飲水機、電熱水壺、凈水器等但是我個人建議最好的還是凈水器。
我說到這種凈水器是指加熱制冷的一體機凈水器，目前最流行的就是免安裝的一體機凈水器號稱移動水吧，這種凈水器解決看傳統ro反滲透凈水器必須安裝帶來的麻煩其產品通電即可立即使用，無需安裝接管路；搬移擺放方便。這種凈水器保證高出水流量的同時還采用了完善的漏水保護功能，不漏水，無罐設計；7級精濾設計，層層把關，有效去除水中雜質，抑制細菌、病毒等，有效避免了二次污染，實現真正的安全凈水。
這也是我為什么建議使用凈水器來達到安全健康飲水的目的，最主要的這種飲水方式是不會有千滾水的產生。最后來了解下健康飲水需要了解的小知識：
一是水中有毒有害物質(如重金屬、雜質和細菌、放射性物質及熒光物質等)對身體的危害，特別對于青少年及女性的膚質產生了巨大影響
二是ph要呈中性或弱堿性的水才對身體有益，而一般的自來水根本達不到這種要求，生活飲用水要無色、無味、無異嗅、無肉眼可見的沉淀物、水生生物等令人厭惡的物質，然而現在的自來水在經過使用許久的管道之后，已經達不到要求了;
三是自來水輸水管網二次污染：自來水出廠后，需經過漫長的輸水管網及水塔、水箱等設施，接觸的污染物甚多，存在嚴重的污染隱患，如：生銹、結垢、腐蝕等;
四是多數的高樓水箱、水塔長期無專人護理，得不到及時清洗，水箱內各種沉積物越來越多，甚至長出青苔;密封條件差，滋生細菌、病毒等，甚至出現腐爛的動物尸體，嚴重污染了自來水水質;
五是在水資源污染日益嚴峻的今天，家用凈水器要向民眾倡導一種高品質的健康飲用水生活；低碳化、經濟化、節約化、健康化是當今飲用水的必要條件。
文章來源：慧聰凈水網
